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■ 据《新民晚报》报道名贵中药材铁皮石角斗属于国家二类保护植物 , 加工后的干品即称铁皮枫斗。由于它独具抗衰抗肿瘤功效,所以近年来身价倍增, 但人们往往不知道 , 出重金购回的 " 铁皮 ", 往往只是 " 紫皮 " 、 " 铜 皮 ", 甚至 " 水草 " 或 " 黄草 "!
价格大不相同
尽管它们同属石角斗类植物 , 但是因为药用功效不同,市场价大相径庭 : 正宗铁皮枫斗目前卖 2000 元 / 公斤还算便宜;紫皮枫斗最高身价仅 1200 元 / 公斤 :" 铜皮 " 则更次之 , 每公斤 600 元左右; 最便宜的是 " 黄草 ", 300元不到就能买 1 公斤。然而 , 由于各类石角斗加工成成品枫斗后形状酷似 , 连行家也难以辨认。
关键两大成分
据行家节绍 , 铁皮枫斗主要药用功效不外乎两大成分 : 总皂甙和粗多糖 , 其中 , 粗多糖的多寡往往表明铁皮石制的实际含量。但粗多糖并不是铁皮石角斗特有的成分 , 也可以从木薯、枸杞、食用菌等多种植物中提取 , 我们日常食用的红糖里也会有粗多糖成分。粗多糖每公斤目前的市场洲 又为 2OO-300 元。
皂试成分也并非石角斗类植物所特有。事实证明 , 目前市场在销的一 些铁皮枫斗冲剂或胶囊产品用材并非正宗铁皮石酬 , 为弥补含量的不足 , 厂家往往人为添加粗多糖或皂式粉。
标准尚未出台
有行家披露 , 铁皮石角斗原材料稀少 , 近年被过度采挖,故已被列为国家 二类保护植物 ; 目前人工栽培的比较 多 , 数量也十分有限 , 不能满足市场的 需要。因此 , 大量采用其他石角斗类植物 如 " 铜皮 " 、 " 紫皮 " 、 " 黄草 " 来混充 " 铁 皮 ", 在业内已成公开的秘窜 , 平均下来 , 这些原料的价格还不及正宗铁皮石角斗的十分之一。
目前 , 国家对铁皮石角斗类保健品的质量还没有严格的科学界定和评判标准 , 所以 , 普通消费者一不留神就会花冤枉钱。行家提醒广大消费者 , 千万 不要听信天花乱坠的吆喝 , 若要选购 请尽量到有良好声誉的药材专营商店 , 尽量买加工好的枫斗成品。
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