多数移山参实为栽培参
     --专家建议取消『移山参』称谓

本报北京讯  记者陈静报道:

    市场上的人参有三种, 即野山参、移山参和栽培参。近年来， 市场上出现了大量的移山参，由于其价格比野山参低，功效优于一般栽培参而受到消费者的青睐。然而，人参专家、浙江省衢州市人参研究所所长方土福先生近日指出，市场上标榜的移山参大多是以各种人工栽培参冒充的假货，事实上，真正的移山参比野山参还要少。

    据方土福介绍，早在清朝年间，乌苏里江两岩漫山遍野生长着野山参，采参业空前红火，成千上万的农民进入森林。有人图省力，专拣别人看不上眼的野山参小苗，成捆运回并将其移植在无人进出的深山老林，搭棚居住看护，十年八年后冒充野山参出售，获利颇丰。这就是传统意义的移山参。应当强调的是，移山参的基原是野山参秧苗，移栽地须野外山林，如此被移动过的幼参生长10年左右才能称为真正意义的移山参。自近代以来，真正的移山参就已经很少见了。由于在山林中已不易找到野山参小苗，即使找到了，择地移植栽培也很不安全，因此，采参户大多以鲜货卖几个钱了事；即使栽培一些移山参，也是将小苗从山林移到家里（习称“山移家”），用铁笼子保卫，栽培两三年就出货。这种新的移山参从不会公开叫卖，而是假冒野山参卖高价。
   
    那么市面上的众多所谓移山参到底是什么呢？方土福指出，公开叫卖的移山参几乎全部是人工栽培参冒充的，其中以石柱参居多，因其最早产于辽宁省宽甸县石柱子村而得名。石柱参的生长年限一般在十年左右，比起生长五六年的普通栽培参，应该算是园参中的精品。但是由于其基原不是野山参秧苗，其生长过程是人工育苗、人工培植，因此不能算是移山参。此外，《药典》中一直未收载“移山参”项目，鉴于市面上滥用“移山参”的名称，吉林省参业协会已发文取消“移山参”这一称谓。因此，方土福建议，应取消“移山参”称谓，还其本来面目。